Aprenda a fazer essa receita de sopa de tomate.
Essa é uma sopa super saborosa e simples de ser feita.
Além disso, essa é uma sopa que você pode fazer para o seu almoço ou jantar.
Portanto, veja o passo a passo dessa delicia!
Ingredientes para a sopa de tomate.
- ½ cebola grande picada
- Azeite
- 1kg de tomates bem maduros
- 500ml de água
- 4 folhas pequenas de manjericão seco ou fresco
- 1 folha de louro
- Sal a gosto
Preparo da receita de sopa de tomate super cremosa.
- Primeiramente, pegue uma penela larga.
- Logo depois, leve ao fogo de baixo para médio.
- Agora, pegue a cebola e o azeite, adicione primeiro o azeite na panela.
- Em seguida, adicione a cebola e refogue até fica transparante.
- Assim, que ficar transparente, adicione os tomates cortados.
- Logo depois, a água e as folhas de manjericão, o louro e o sal.
- Em seguida, deixe cozinhando por cerca de 20 minutos.
- Assim, que levantar fervura, desligue o fogo e retire a folha do louro e reserve.
- Logo após, pegue o liquidificador e quando estiver morno bata.
- Agora, que formou uma creme homogêneo, pegue a peneira.
- Então, pegue uma penela e peneire.
- Logo depois, leve a panela ao fogo de baixo para médio.
- Em seguida, se necessário, acerte o sal.
- Por fim, deixe ferver e sirva!
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Então, viu como é simples, gostou dessa receita? Portanto, não se esqueça de curtir e deixar nos comentários qual a próxima receita você deseja aprender por aqui compartilhe com quem você ama!