Sabemos que quando o frio chega, as temperaturas cairão muito, e dependendo da sua região, pode até cair flocos de neve! Isso nos dá sugestões para nos esquentar e repor os nutrientes. Uma dessas sugestões é uma sopa nutritiva de feijão deliciosa. Essa receita é mais do que simples, ou seja, qualquer pessoa pode fazê-la. Se quiser, você pode aproveitar aquela sobra do feijão, ou até juntá-la com um feijão novo para fazer em mais quantidade. O importante é entender a versatilidade e praticidade dessa receita.
Por isso, hoje eu vou te mostrar uma receita de sopa nutritiva de feijão. Acredite, você conseguirá repor todos os nutrientes necessários para enfrentar o frio. Essa receita possui macarrão, então caso você seja intolerante à lactose, escolha um macarrão sem lactose. Então, vamos a receita!
Ingredientes da sopa nutritiva de feijão
- 2 xícaras de feijão cozido;
- 2 copos de água;
- 230g de queijo mussarela;
- A mesma medida de macarrão cozido;
- 1 xícara de couve picada, linguiça defumada e peito de frango cozido
- 1 colher de azeitona picada;
- ½ cebola;
- 2 copos de água;
- 1 dente de alho amassado;
- 1 colher de cebolinha verde;
- 2 copos de água;
- 1 tablete de caldo de galinha;
- 1 colher de colorau.
Preparo da Sopa nutritiva de feijão deliciosa
- Primeiramente, bata o feijão no liquidificador.
- Em seguida, frite a linguiça, e reserve.
- Logo depois, doure o alho e coloque a cebola;
- Agora, adicione colorau, orégano, caldo de galinha,
- Em seguida, macarrão, o feijão batido e o jeito de frango desfiado;
- Então, deixe ferver por cerca de 5 minutos.
- Logo após, acrescente a couve, a linguiça frita e a cebolinha, e desligue o fogo;
- Agora, decore com a mussarela.
- Por fim, está pronta
- Sirva, em seguida.
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Então, viu como é simples, gostou dessa receita? Portanto, não se esqueça de curtir e deixar nos comentários qual a próxima receita você deseja aprender por aqui compartilhe com quem você ama!